Madrid se convierte en un paraíso verano con múltiples Opciones al aire libre para disfrutar de desayunos, almuerzos, cenas y bebidas. tejados espectaculares a espacios al pie de calle o al lado de lagos artificialesLa oferta es casi infinita. Te traemos algunas de las terrazas más destacadas para que no te pierdas ninguna este verano.
Estas terrazas no sólo ofrecen una excelente gastronomía, sino también escenarios únicos para disfrutar del verano en la capital, ideales para refrescar los días más calurosos del año.
La Terraza de Lúa
En plena marcha corazón de ChamberíManuel Domínguez da la bienvenida al verano en el Terraza de LuaOfreciendo una Experiencia gastronómica que resalta la Cocina gallegaEste espacio, concebido como un refugio en medio del bullicio de la ciudadte permite disfrutar de los platos tradicional como el pulpo justoEl chapoteo de mariscos y la línea en Calderaasí como opciones frescas para la temporada de verano, como el gazpacho de melocotón y la ensalada de arenque marinado con mango y granada.
Con una estética renovadoLúa permanece fiel a sus raícesdestacando por su sencillez y el culto a lo mejor Producto gallego. Entre sus especialidades se encuentran la ensalada de marisco, las cocochas en salsa verde, la costilla de ternera gallega glaseada y la famosa torta líquida de Santiago. La bodega cuenta con cerca de 150 referencias nacionales e internacionales, entre champagnes de pequeños productores y vinos exclusivos de Ribeiro, elaborados en colaboración con la bodega Coto de Gomariz.
Finca Bandida
En La Finca Grand Café, Finca Bandida combina la esencia de levante con un toque moderno. Su menú, influenciado por recetas mediterráneasIncluye arroces, desayunos y snacks. Los domingos, el Sunday Brunch ofrece un buffet libre con variedad de opciones dulces y saladas. Además, es un lugar pet friendly.
Terraza Cornamusa
Ubicado en el Sexta planta del Palacio de CibelesCornamusa no sólo ofrece una gastronomía de alta calidadpero también vistas impresionantes. Manuel Berganza y Jesús Almagro, los chefs responsables, han diseñado una carta variada centrada en Cocina madrileña y el uso de productos locales. Destacan el solomillo de ternera con emulsión de mostaza, el arroz ahumado y queso de cabra con tendones de ternera y remolacha asada, y el rape negro con salsa de mantequilla de Miraflores y caviar.
Urrechu
Situado en VelázquezUrrechu es un oasis de Frescura en el centro de la ciudad. Tu cocinero, Íñigo Urrechuha creado un Menú que rinde homenaje a la cocina vasca.Entre los platos más demandados están la ensalada de bogavante con cebolla trufada y vinagreta, los raviolis de cigalas y el solomillo asado con clorofila de acelgas y el ragú de trufa con setas.
Mena La Granja
En La finca del Grand Café, el Terraza del lago ofrece una Ambiente relajado desde la mañana hasta la noche.. Su menú incluye opciones como carpaccio de camarón rojo con yema ahumada, tiradito de hamachi con chile amarillo, ceviche de lubina y mango, y clásicos como croquetas de jamón y ensalada de camarones a la parrilla. Su menú incluye cócteles de autor También vale la pena mencionar.
Terraza urbano
La Terraza Urbana, con vistas 360º, destaca por su propuesta gastronómica ‘Bocados de CEBO‘, creado por chefs Javier Sanz y Juan SahuquilloLa oferta incluye croquetas de jamón Joselito, mini perritos calientes de pulpo, bocadillos de calamares y magdalenas de pastrami. Las sesiones de DJ en directo los fines de semana añaden un toque especial a las veladas.
Rubaiyat
Rubaiyat ofrece una auténtica experiencia culinaria brasileña en un Ambiente fresco y verde. Su menú incluye cortes de carne de crianza propia, dados de tapioca con mermelada de chile, ensalada tropical y tradicional arroz de pulpoAdemás, su chef Mariana Argeoli ha añadido platos frescos como el ceviche de lubina con granizado de caipirinha y el tartar de atún con puré de aguacate.
parque florida
Situada en El Retiro, Parque de la Florida Es uno de los Destinos más populares durante los fines de semana en MadridSu terraza, decorada inspirándose en los oasis del desierto de Oriente, es perfecta para disfrutar cócteles como el Diablo, el Russian Spring Punch o el New York Sour mientras contemplas el atardecer. Al caer la noche, puedes dirigirte a El Pabellón, donde se encuentra Chef Alberto Padín ofrece una propuesta gastronomica que incluye platos como las croquetas de jamón ibérico, el saam de mejillones en salsa especiada y la clásica ensaladilla rusa con huevos y atún.