El cuerpo necesita dosis adecuada de vitaminas y minerales Para completar sus funciones metabólicas. Una deficiencia de estos nutrientes puede conducir a bajando las defensas y facilitar los numerosos virus respiratorios que circulan durante el invierno.
Por lo tanto, con la llegada del clima frío, las ventas de suplementos multivitamínicosUno de los mercados más rentables. El problema es que, dado que no requieren una receta, estos suplementos a menudo se toman sin ninguna evaluación o se combinan de manera que se reducen la efectividad del otro.
«Es necesario diferenciar los complementos en los que el Los micronutrientes están equilibrados o tómalo por separado y en dosis altas«, advierte el farmacéutico María José Alonso Osorio, profesora de estudios de ciencias de la salud en la UOC. El uso de suplementos no es tan simple y puede conducir a errores.
¿Es necesario tomar suplementos?
Lo primero que tenemos que considerar es la necesidad de complementar nuestra dieta. Si estamos siguiendo una dieta variada y saludable, no debería ser necesaria incluso en tiempos de mayor riesgo de infecciones. «Si no hay deficiencia manifiesta la necesidad de complementar«, Aconseja el profesor Alonso.
Si hemos asumido que nuestra dieta está desequilibrada, debido a los malos hábitos o porque seguimos un dieta adelgazanteSí, puede ser conveniente recurrir a ellos. También cuando pasamos por un etapa especialmente estresante (que puede reducir las defensas), nosotros Nos recuperamos de una enfermedad o tenemos uno Actividad deportiva muy exigente.
Los suplementos nutricionales ya están en el mercado que son una combinación bien formulada para situaciones especiales, como embarazos y lactancia materna. Y otros específicos para las personas según el sexo y la edad.
«En invierno, un suministro adicional de vitamina C y Dy minerales como selenio y zinc para fortalecer el sistema inmune«, Explica el experto. En cualquier caso, siempre es aconsejable consultar a un profesional que tenga en cuenta nuestros hábitos alimenticios.
Las combinaciones correctas
Todos los minerales son necesarios e importantes. Quizás la combinación más conocida y recomendada es la de unirse almagnesio a calcio. El magnesio ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio.
Mientras se realice en la proporción apropiada: Dos partes de calcio a una parte de magnesio. Si lo exageramos con calcio, el magnesio no se asimila de la misma manera.
También es importante Presta atención al tiempo y a la comida con el que tomamos estos suplementos.
En general, suplementos multivitamínicos «Tienen que ser tomados A primera hora de la mañana con un buen desayuno y un gran vaso de agua Para garantizar las contribuciones de los nutrientes que necesitamos para llevar a cabo funciones diarias«, dice.
El profesor Alonso señala estos otros consejos:
- Vitaminas A, D, E y K después del desayuno. Son solubles en grasas. Significa que se disuelven en grasa. Mejor después de un desayuno abundante.
- B Las vitaminas son las mejores por la mañana con el estómago vacíoDebido a su capacidad para modular el gasto de energía y promover el rendimiento mental durante todo el día. La excepción es la vitamina B6Lo que también ayuda a la producción de melatonina, la hormona que regula el sueño y, por lo tanto, también puede ser útil por la noche.
- Hierro y mejor con el estómago vacío. Los alimentos pueden reducir su absorción. Tienes que llevarlo con agua por la mañana o entre comidas, pero Nunca con té o lecheque también interfieren con su absorción.
Combinaciones no aconsejables
Si no conocemos los efectos de las vitaminas, es mejor no hacer mezclas por nuestra cuenta y limitarnos a los preparativos preparados. En cualquier caso, tenga estos en mente combinaciones malas Lo que señala el especialista:
- Vitamina C y B12: Si tomamos mucha vitamina C, ralentizará la absorción del segundo.
- Vitamina D y B12: Dado que uno se disuelve en la grasa y el otro en el agua, cuando las juntas, algo sale mal. D debe tomarse con comida y B12 con agua entre comidas.
- Ácido fólico y B12: En grandes cantidades, el ácido fólico (vitamina B9) reduce la vitamina B12 en la sangre.
- Hierro y calcio: Debe haber una diferencia de dos horas entre estos suplementos. También recuerde que el té daña el hierro debido a los taninos. Es mejor llevarlo con jugo de naranja, ya que la vitamina C mejora la absorción.