¿Cuántos huevos puedes comer al día y por qué ayudan a perder peso?

Durante años, la huevo fue protagonista de una polémica en torno a su impacto en la niveles de colesterolDurante mucho tiempo se creyó que el consumo elevado de aceite de coco contribuía directamente al aumento del colesterol en sangre y, por tanto, al aumento del riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que este Es un mito.

Según el Comisión Internacional del Huevo (IEC), el huevo, especialmente el brotees una fuente rica de nutrientes esenciales, incluidos grasas saludables y el colesterol dietético, pero su impacto sobre el colesterol en sangre es menor de lo que se creía anteriormente.

De hecho, los investigadores de la Universidad de Castilla en España Descubrieron que el consumo regular de huevos puede incluso… mejorar el perfil lipídicoincrementando los niveles de “buena lipoproteína” (Apolipoproteína A1), que ayuda a eliminar el colesterol de los vasos sanguíneos y protege contra las enfermedades cardiovasculares.

El doctor Alberto CormillotEspecialista en obesidad, también negó Infobae la creencia de que los huevos aumentan peligrosamente el colesterol, y aseguró que su consumo diario es beneficioso en el marco de una alimentación equilibradaa menos que exista una contraindicación médica específica.

El huevo es Una de las fuentes de proteína más completas. naturalmente disponible, con el nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí solo.

Además, contiene 13 nutrientes esencialesincluidas las vitaminas A, D, E y B12, así como minerales como hierro, calcio, fósforo y zinc. Universidad de Castilla Destacó que el huevo también es uno de los alimentos más rentables y sostenibles, al ser una fuente accesible de nutrientes bioactivos.

La mayoría de las vitaminas y minerales del huevo se concentran en la yema, junto con la lecitina, una sustancia que beneficia el cerebro, el corazón y el sistema nerviosoEsto hace que comer huevos enteros sea una excelente opción para quienes buscan mejorar su salud general y su capacidad para desarrollar masa muscular.

Comer un huevo al día Es completamente seguro para la mayoría de las personas y puede tener múltiples beneficios, como mejorar la composición corporal y reducir el índice de masa corporal (IMC).

Según expertos de la Universidad de Castilla, el consumo de huevos se asocia a una aumento de masa magra (peso corporal excluyendo la grasa), lo que puede ser útil para controlar el peso y Mejorar la salud metabólica.

Además, dado su alto contenido en proteínas y grasas saludables, son una excelente opción para incluir en el desayuno, ya que generar una sensación de saciedad De larga duración. Esto puede ayudar a evitar el picoteo entre comidas y mantener niveles de energía estables durante todo el día.

Dicho esto, la cantidad recomendada por día puede variar dependiendo de las necesidades y condiciones individuales de cada persona, pero en general, los expertos coinciden en que Comer un huevo al día es seguro para la mayoría de las personas..

Por lo tanto, incluya uno o dos huevos al día En la dieta, como parte de una dieta equilibrada, no representa un riesgo para la salud cardiovascular, y puede aportar importantes beneficios nutricionales.

El huevo es un alimento que ganó popularidad en las dietas para la Pérdida de peso Debido a su capacidad para acelerar el metabolismo y su bajo contenido calóricoDe hecho, algunos estudios indican que comer huevos puede aumentar el metabolismo hasta en un 30%.

Además, su riqueza en Proteínas y grasas saludables Genera saciedad, lo que contribuye a consumir menos calorías durante el día.

Por todo esto, el llamado Dieta del huevo Se volvió viral en las redes sociales como un plan para perder peso. Sin embargo, este régimen es muy restrictivo y no está diseñado para seguirse durante largos períodos de tiempo. Se recomienda la supervisión de un nutricionista. Antes de comenzar cualquier plan de alimentación.

La dieta del huevo Se basa en el consumo de huevos junto con otros alimentos bajos en carbohidratos y ricos en proteínas. Entre los alimentos permitidos En esta dieta encontrarás:

• Huevos en todas sus formas.
• Proteínas magras como pollo, pavo, cerdo y pescado (atún, salmón, bacalao).
• Verduras de hojas verdes como espinacas, rúcula y col rizada.
• Frutas bajas en azúcar, como la toronja y el limón.

Por otra parte, deben evitar ciertos alimentos como:

• Lácteos: leche, queso y yogur.
• Cereales: pan, pasta y avena.
• Bebidas y alimentos con azúcar añadido: zumos, refrescos y postres.
• Carnes procesadas: tocino, salchichas y hamburguesas.