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Deja los bares de Mallorca en paz

Chiringuito en el Parque Natural de Mondragó.

Parece que hay una purga repentina en los chiringuitos de Mallorca. En toda la isla, los ayuntamientos están revocando concesiones, muchas de las cuales se otorgaron hace décadas, y ordenando la demolición de icónicos chiringuitos y restaurantes, que se han convertido en atracciones muy populares a lo largo de los años. Lo último está en el Par natural de Mondragók. Es para mí una de las partes más bonitas de la isla, playas preciosas, aguas cristalinas y el chiringuito seguro que no me molesta. De hecho, después de un largo día descansando en la playa y dando vueltas por el parque, es una delicia finalmente sentarse y disfrutar de una bebida refrescante en un entorno idílico.

Lo mismo puede decirse de los tres bares y restaurantes que han sido objeto de la campaña Playa de Muro. Nos guste o no, Mallorca es un destino de playa y disfrutar de una comida con los dedos de los pies metidos en el mar es un lujo que decenas de miles de personas vienen a disfrutar a la isla, por no hablar de los residentes locales. Forman parte del tejido de la industria del turismo de playa de la isla, que representa la gran mayoría de la industria, por mucho que la gente quiera hablar sobre cultura, etc. Sí, se debe encontrar un feliz equilibrio entre el turismo y la protección del medio ambiente, pero tocar bajar pequeños chiringuitos y restaurantes no va a hacer mucha diferencia. ¿Por qué no empezar por el antiguo edificio de GESA en primera línea de mar en Palma, no beneficia a nadie?