Él El potasio es un mineral natural que el organismo necesita para funcionar correctamente, incluso para que algunos órganos esenciales como el corazón o el riñón puedan realizar sus procesos correctamente. Es por esto que, al momento de construir una dieta balanceada con un especialista o nutricionista, se incluyen productos que contienen este elemento con el fin de brindar diferentes beneficios al organismo.
Para muchos es bien sabido que el plátano es una fuente importante de este mineral, por lo que suele ser una de las frutas que más se incluye en las compras del hogar. Sin embargo, hay un alimento que podría proporcionar incluso un 300 por ciento más de potasio y también ofrece minerales bajos en carbohidratos.
«Para hacer una comparación con los alimentos en los que siempre pensamos cuando se menciona el potasio, mientras que en 100 gramos de plátano hay unos 350 miligramos de potasio, 100 gramos de pistachos contienen 811 miligramos de potasio. «Como vemos, hay más del doble de potasio en el pistacho que en el plátano», dijo. pistamanchaun sitio especializado en frutos secos.
Incorporar este y otros alimentos ricos en mineral a la dieta es importante, sobre todo, para aquellas personas que realizan a diario una actividad física intensa, ya que son quienes tienden a perder potasio en mayor medida. cantidades a través del sudor.
Además, si lo que buscas es mantenerte completamente satisfecho sin tener que consumir grandes cantidades de carbohidratos, los pistachos son una buena opción de alimento por el gran porcentaje de proteínas y fibra que contienen.
Este fruto seco también destaca porque ofrece otros minerales importantes como el hierro y el magnesio, lo que lo convierte en un alimento mucho más completo que el plátano. Aunque esta fruta sigue siendo una fuente saludable de potasio, su alto contenido en carbohidratos y azúcar puede no ser adecuada para ciertos grupos de personas.
Los pistachos son una de las mejores opciones de alimento para quienes buscan tener una dieta sana y equilibrada en sus vidas. Además, añadirlos a la dieta diaria se puede realizar de forma sencilla.
La primera opción es comerlos como bocadillo entre comidas del día, lo que sería ideal para aquellas personas que quieran consumir algo delicioso que aporte proteínas y un bajo número de carbohidratos. También se pueden utilizar en otras preparaciones como cremas, tartas o postres bajos en azúcar, ya que son ideales para mantener una dieta equilibrada sin tener que dejar de comer determinados alimentos por placer.
Si padeces algún tipo de problema renal, es importante que primero consultes con un médico antes de incorporar este alimento a tu dieta, ya que el exceso de potasio en el organismo podría ser perjudicial.
Autor: Erika Lucía Ibáñez García
