“La primera vez que vine a Londres tenía 17 años”, me dijo el violinista Joshua Bell, que ahora tiene 54 años. Estuvimos cenando juntos después de una actuación suya reciente en el Wigmore Hall, una pequeña pero famosa sala de conciertos. “Vine con mis padres para hacer mi primer álbum”, continuó. “Esto fue en los años 80, y recuerdo haber pensado que no había mucha variedad en la comida. Ahora, por supuesto, es genial”.
Bell calcula que ha estado en Londres unas 70 veces desde entonces.
Así que no, el virtuoso y alguna vez niño prodigio no vive en Londres. Pero se podría decir que es un visitante profesional. Su Londres es uno de gusto exquisito, comida excepcionalmente buena y un puñado de lugares diminutos por los que pasaría volando si no supiera que están allí, con, por supuesto, una medida de música.
El Sr. Bell tiende a preferir lugares menos conocidos, con una excepción muy notable: el Royal Albert Hall. “El Royal Albert Hall tiene esta cosa llamada Proms. Sacan los asientos del nivel inferior y la gente hace fila calle abajo para entrar”, dijo. “Toda esta gente está de pie como si fuera un concierto de rock, y son las sinfonías de Beethoven. Es increíble.»
Aquí hay cinco de sus lugares favoritos para visitar en Londres.
1. J.&A. oso
“En agosto de 2001, entré en la tienda de Charles Beare para comprar un juego de cuerdas, y Charles Beare me dijo: ‘Tienes que echarle un vistazo al violín Huberman, está de camino a Alemania’”. El instrumento, realizada por Antonio Stradivari en 1713 y conocida como la Gibson ex Huberman, fue legendaria. “Conocía la famosa historia del violín”, dijo Bell, contando su robo de un camerino en el Carnegie Hall en 1936.
“Charles Beare me puso en una habitación con el violín y después de algunas notas, estaba temblando de emoción. Estaba enamorado de eso. Tuve un concierto en el Royal Albert Hall, en los Proms, y usé ese violín esa misma noche”.
Incluso si no está en el mercado de un violín multimillonario, J.&A. Beare merece una visita. La tienda está abierta al público, pero si desea ver la colección de violines casi invaluables, reserve con anticipación.
2. Trishna
“Hice un evento en Nueva York con Salman Rushdie”, dijo Bell. “En un momento, estábamos hablando de Londres y recomendó a Trishna. Me encanta la comida india, pero Trishna no es el típico restaurante indio. El problema con la comida india para mí es que quiero probar muchas cosas. No solo quiero tener un cordero al curry como mi cena”. En cambio, a Bell le gusta pedir el menú de degustación de cinco platos, “y un plato de cangrejo que es realmente genial”, dijo.
El restaurante con estrella Michelin, con sus rincones privados, paredes espejadas, superficies delicadamente doradas, se siente como un lugar para una ocasión especial. También es mejor venir con hambre. “Me gustan los lugares donde solo obtienen el menú de degustación porque como de todo”, dice el Sr. Bell. “Me gusta que la persona que lo cocina elija lo que quiere presentar”.
“Wigmore Hall no tiene reconocimiento de nombre para el público en general”, dijo el Sr. Bell de la sala de conciertos de 552 asientos en Marylebone. Con su pequeño escenario y asientos de terciopelo rojo, Wigmore Hall tiene un atractivo silencioso e íntimo. “Uno de los problemas de la música clásica es que ha desarrollado una reputación de formalidad. De hecho, he visto a músicos clásicos amonestar a la audiencia por aplaudir en el momento equivocado. De hecho, la música clásica puede ser lo más emocionante de ver”.
“Habiendo dicho eso, es bueno que haya lugares como Wigmore Hall donde sabes que todos entienden. Es como para un actor hacer teatro en un lugar donde la gente realmente lo entiende. Y Wigmore Hall tiene historia para mí personalmente. El primer concierto allí —creo que fue en 1901— lo tocó el maestro de mi maestra, Ysaÿe, la violinista más grande de finales del siglo XIX en Europa. Siento la historia cuando camino en el escenario”.
4. Hotel Baglioni
Cuando los días están repletos de ensayos y las noches se dedican a la actuación, la proximidad a la cama es importante, al igual que un buen hotel alrededor de esa cama. Y así, cuando el Sr. Bell toca en el Royal Albert Hall, siempre se queda en el Hotel Baglioni, a tiro de piedra. “Es un hotel boutique italiano y tiene un ambiente muy íntimo”, dijo. “Se siente como si la gente te conociera allí, y las habitaciones tienen este tipo de ambiente muy sexy, son muy oscuras y como un tocador. Duermo mejor en ese tipo de habitaciones”.
Su ubicación también significa que puede “caminar hacia los ensayos y regresar; también puede cruzar la calle hasta Hyde Park. Es mi hogar cuando estoy en los Proms”.
5. Café Fidelio
“Existen muy pocos lugares como este, o se atreven a ofrecer esto”, dijo el Sr. Bell de Fidelio Cafe. El «esto» en cuestión es la intersección de un pequeño bistró dulce y música clásica en vivo de clase mundial.
Imagine un pequeño café donde las paredes están empapeladas con partituras reales, un piano de cola lo recibe en la puerta principal y el menú, con su granola asada en casa, berenjena cocida a fuego lento y bruschetta de tomates cherry asados, parece elaborado a partir de la comida del granjero de la mañana. mercado.
También se trata “de la singularidad de tener una comida en un espacio íntimo mientras se escucha música de cámara”, dijo Bell. «Claramente es un proyecto apasionante para el propietario, que ama la música clásica y la comida y los junta».
“Uno de mis sueños es abrir un lugar de comida, barra y música”, agregó. “Cuando veo lugares como Fidelio, me encanta que la gente esté pensando fuera de la caja y celebrando la música clásica de una manera tan habitual”.
