Cultivos en el Valle del Guadalhorce. /
El Grupo Operativo Biosuero se centra en convertir esta sustancia que proviene de la elaboración del queso en abono, mejorando los cultivos y fomentando la economía circular
La fabricación del queso deja un deseo: el suero de la leche con la que se elabora. Hasta ahora, esta sustancia no tenía segunda aplicación ni reciclaje posible, por lo que se convirtió en un residuo. Con el objetivo de cambiar esta situación nace el proyecto Biosuero, que busca mejorar los cultivos y los suelos agrícolas mediante la biofer
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