Estas son las mejores pizzas del supermercado, según la OCU

Si piensas en una reunión de amigos en casa un viernes y algo de comer para todos, seguramente te viene a la cabeza lo siguiente: pizza. Un alimento que gusta a la mayoría de la gente y que se puede preparar de muchas maneras diferentes. No siempre es agradable cocinarlo uno mismo, por lo que la opción más rápida es ir al supermercado, pero ¿Están sanos? Para intentar elegir la mejor, la Organización de Consumidores y Usuarios, más conocida como OCU, ha elaborado una lista con las más adecuadas.

Para ello, compararon 153 pizzas, tanto refrigeradas como congeladas, de supermercados, de distintos tipos e ingredientes: queso, jamón y queso, solo jamón, jamón y champiñones, barbacoa, verduras…a partir de ahí, comenzaron a analizar el producto en función de las grasas saturadas que contenía, los azúcares, la sal y los aditivos.

Al estudiar los resultados, se dieron cuenta de que la mayoría de las pizzas del supermercado No son una alternativa saludable. ¿Porque?

En primer lugar, explica la OCU en su página web, están sobresaladas. Así, señalan que una ración -aproximadamente media pizza- aporta aproximadamente “el 50% de la sal diaria recomendada”. Por otro lado, aseguran que las pizzas con queso tienen “demasiada grasa”. Además, muchas de ellas también están sobresaladas, ya que son alimentos “muy procesados” que utilizan este tipo de sustancias, muchas veces innecesarias y no siempre exentas de riesgos. En general Son alimentos ricos en calorías.:En una ración puede haber alrededor de 500 kilocalorías.

Estas críticas negativas hacen que no elijan ninguna pizza con estas características. Sin embargo, hay una “honrosa excepción”: pizzas vegetales. De las 25 pizzas vegetales que se compararon, 17 obtuvieron una calificación aceptable por parte de la organización. De hecho, hay dos que pueden considerarse buenas.

Por ello, anuncian que las mejores pizzas preparadas que se pueden comprar en el supermercado son, por un lado, las Pizza de verduras congeladas Pizza Veggie Lovers de la marca Garden Gourmet que tiene una buena composición, con muchas verduras, con pocas grasas saturadas y sin aditivos aunque es cara (6,89 euros la pizza) y la Pizza de verduras del Forno di Pietra de Buitoni que tampoco tiene aditivos. Es más asequible (3,65 euros), pero menos rica en ingredientes vegetales.

Aunque hay dos que son menos “perjudiciales” que el resto, la OCU recuerda que el consumo de este tipo de alimentos debe ser “ocasional”. Así, asevera que es evidente que “cuanto más ingredientes vegetales tengan y menos procesadas estén las pizzas, mejor”. Otra alternativa saludable es Haz tu propia pizza en casa Con ingredientes saludables y a tu gusto.