Muchas veces caminamos por el pasillo de congelados del supermercado mirando esa sección con cierto recelo. Pensamos que quizás esas verduras ya cortadas, dispuestas a salvarnos de un apuro en cualquier momento, tengan que tener algún truco, no todo puede salir tan bien como se anuncia. La verdad es que Los alimentos frescos no siempre son la mejor alternativa.. Estudios científicos han indicado que las verduras congeladas pueden tener un mayor contenido de algunos nutrientes, como vitamina C y E, ya que se congelan muy cerca del momento de la cosecha. Entonces, ¿cuáles son las mejores opciones de congelados que nos ofrecen los supermercados?
Mezcla de frutos rojos
Según explica Vitónica, estos alimentos son un debe para mejorar el perfil de lípidos en sangrepor su contenido en fitoesteroles y están cargados de nutrientes, destacando especialmente su contenido en vitamina C, calcio y fibra. Al mismo tiempo, son bajas en calorías y muy ricas en agua, un debe en tu dieta si buscas adelgazar y una opción perfecta para tener siempre a mano en el congelador.
Verduras salteadas mixtas
Ideal para añadir a tus platos diarios. Y es tan sencillo como sacar la cantidad que necesitas y colocarlas en la sartén o freidora de aire y cocinarlas en un tiempo récord. Opciones cargadas con Nutrientes y agua ricos en fibra. y nos ayudan a sentirnos llenos, evitando así picar entre horas, lo que lo convierte en una gran opción a la hora de perder peso. Eso sí, debes tener en cuenta el tiempo que pasan estas verduras en el congelador, ya que según investigaciones científicas, podrían perder su calidad después de seis meses de congelación.
salmón congelado
Además de ser una gran fuente de ácidos grasos omega 3, Vitónica explica cómo contiene casi una 21% de proteínas y mucha vitamina D. Un alimento saciante que además en su versión congelada, una vez cocido o crudo a modo de tartar, puede ayudarnos a estar más saciados en nuestras comidas y evitar ese picoteo entre horas, perfecto para adelgazar.
pechugas de pollo congeladas
Este alimento especialmente rico en proteínas es perfecto para una comida acompañada de una guarnición de verduras. Se trata de una opción saciante que en su versión helada sigue siendo un auténtico placer. debesobre todo para esas ocasiones en las que parece que no tenemos nada en el frigorífico, el congelador puede ser nuestra salvación.
Una comida sana y perfecta para continuar el día con energía que tiene un gran punto a su favor, que nos permite recetas infinitas saludable a los que podemos recurrir si buscamos adelgazar, pero que además son muy nutritivos y sabrosos.
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