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¡Bienvenidos al gran final de ‘Bake Off: Baked Celebrities’, el programa más dulce de la televisión!
Después de meses de esfuerzo, superación y muchos nervios, de los catorce famosos que se lanzaron a esta aventura, sólo cuatro han conseguido llegar la final: Alba Carrillo, Rocío Carrasco, Blas Cantó y Ana Boyer. A lo largo de este fascinante recorrido, la carpa se ha convertido en una galería de arte, ha evocado recuerdos de infancia de los pasteleros y, sobre todo, ha hecho que los famosos se tomen muy en serio el apasionante oficio de pastelero.
Imagen de Rocío Carrasco en ‘Bake Off: Famosos en el horno’
Para obtener el ansiado título de mejor pastelero de España, los finalistas se enfrentaron a tres pruebas donde la dificultad y exigencia creativa fue mayor que nunca. Además del título, el ganador se llevaría el premio de 100.000 euros que donaría a la ONG que elija. ¡Manos a la obra, pasteleros!
Antes de empezar a hornear, Paula Vázquez quiso saber qué versión de cada uno de ellos se iba a ver en la gran final. Ana Boyer confesó que afrontó el programa con confianza, positiva, optimista y tranquila. Alba Carrillo le dijo a Paula que iban a ver a Alba en estado puro: con líneas finas y gruesas, luces y sombras. Rocío Carrasco, que admitió que pensaba que no llegaría a la final, afrontó este último programa con ganas de ganar. Finalmente, Blas Cantó expresó que lo iba a dar todo y que no se rendiría.
También recibieron en la carpa a los tres miembros del jurado: Paco Roncero, Damián Betular y Eva Arguiñano, quienes comentaron: “Es cierto que este es un programa dulce pero tiene momentos un poco amargos. Los concursantes han trabajado muy duro para llegar hasta aquí”.
Imagen del jurado de ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
Comienza la gran final: la prueba de fantasía
La primera sorpresa de la noche llegó con la entrada del Azúcar Moreno y Julio Salinas, que visitaron la carpa para acompañar y animar a sus compañeros con su característico sentido del humor y alegría.
Imagen de Azúcar Moreno y Julio Salinas en ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
El primer desafío de la final fue prueba de fantasía, en el que los concursantes debían elaborar tres pasteles espejo de la forma y colores del frosting que cada uno prefiriera. Además, el interior debía contener un bizcocho, uno crujiente, uno cremoso y una mousse. El tiempo que tuvieron para esto fue dos horas.
Con los nervios de punta y contrarreloj, los finalistas finalizaron su primera creación. Luego llegó el momento de la cata a través de la mirada experta de los miembros del jurado.
En esta ocasión, Ana apodó su obra ‘En una nube’, en honor a cómo se sintió al estar en la final. Con el diseño de una nube y apostando por el sabor a pistacho, los jueces determinaron que, en definitiva, había hecho un muy buen trabajo. Por otro lado, Alba presentó sus tartas espejo con el título ‘Bake Off by Alba Carrillo’, queriendo rendir homenaje al programa que tan feliz la hacía. Aunque el centro no había quedado muy cremoso, en términos generales el jurado lo felicitó.
Imagen de ‘En una nube’ de Ana Boyer en ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
El siguiente fue Blas, que apodó sus tartas ‘Noche de Frambuesa y Avellana’. Aunque el glaseado no era perfecto, en general estaban muy bien equilibrados en términos de sabor y textura. Finalmente fue el turno de Rocío, que presentó ‘Experiencias de almendras cítricas’. Aunque estaban muy ricas a nivel gustativo e invitaban a seguir comiendo, Paco Roncero señaló que se notaba mucho la almendra.
Para sorpresa de los participantes, en esta prueba no hubo eliminación debido al alto nivel que habían demostrado los concursantes. Como resultado, los cuatro lograron avanzar al siguiente desafío.
Segundo desafío: prueba de superfantasía
Los finalistas afrontaron la segunda prueba llenos de ilusión e incertidumbre. En esta ocasión, tuvieron que elaborar una tarta con una base de masa choux rellena, incluyendo al menos cinco petit choux (profiteroles) para decorar, que además hubo que rellenar y rebozar con caramelo. Asimismo, el jurado precisó que los rellenos debían ser diferentes entre sí. El tiempo asignado para esta preparación fue dos horas.
Pero esta vez hubo una particularidad: cada participante debía realizar su tarta con una forma geométrica diferente. Para ello contaron con la ayuda de su compañera Terelu, que trajo consigo cuatro sobres de colores que contenían el formulario que tendría que utilizar cada finalista. Al azar, cada uno eligió uno de los sobres. Blas consiguió el rectángulo, Ana el círculo, Rocío el cuadrado y Alba el triángulo. Después de mucho esfuerzo y algunos momentos críticos, como cuando Alba casi tira la toalla y Ana se mancha el delantal, todos consiguieron terminar su tarta.
Imagen de ‘Ronda Final’ de Blas Cantó en ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
Blas, con ‘Final Round’, elaboró una tarta en forma de rectángulo con relleno de ganache batida de canela y profiteroles de crema pastelera de lima-limón. Alba decidió con ‘El Triángulo de las Bermudas’ hacer una tarta en forma de triángulo con relleno de crema de trufa y profiteroles de crema de cerezas. Rocío, con su creación ‘Templenza’, presentó un cuadrado con relleno de crema pastelera de albaricoque y profiteroles de ganache de pistacho. Finalmente, Ana presentó ‘Círculo chulo’, una tarta en forma de círculo con relleno de crema pastelera de melocotón y profiteroles de ganache de vainilla batida y chocolate blanco.
A pesar de ser una decisión difícil, Alba fue la elegida para abandonar la carpa, estando su despedida marcada por una mezcla de emociones.. Sin embargo, los miembros del jurado la elogiaron. Todos reconocieron la vitalidad, emoción, autenticidad, humor, alegría y magia de aquellos caóticos momentos que Alba trajo a la carpa ‘Bake Off’.
Imagen de Alba Carrillo en ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
Tercer y último desafío de la noche: la prueba de Máxima Hiperfantasía
Finalmente vino el Prueba decisiva de la gran final del programa ‘Bake Off: Celebridades en el horno’. En este último desafío, denominado ‘Prueba máxima de hiperfantasía’, los finalistas elaboraron una tarta de dos pisos, con dos bizcochos y dos rellenos de distintos sabores. Además, la decoración debía inspirarse en una película elegida por cada concursante, utilizando isomalt o chocolate. Esta vez, el tiempo que tuvieron fue tres horas. El jurado precisó que valorarían la magia visual, la narrativa emocional y que era un postre que recordarían a lo largo de los años.
Para optar al premio final, Rocío se inspiró en la película “Moulin Rouge”, bautizando su tarta con el mismo nombre. Para ello preparó tres tartas: las dos inferiores eran de chocolate, una rellena de toffe de mango y caramelo, y la otra de ganache de chocolate. El bizcocho de arriba fue de dulce de leche con un toque de algodón de azúcar.
Imagen de ‘Moulin Rouge’ de Rocío Carrasco en ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
Por su parte, Ana se inspiró en la saga de James Bond para crear su tarta del ‘Agente 007’. El bizcocho inferior estaba elaborado con aceitunas negras Kalamata y relleno de crema pastelera de limón, mientras que el superior era de cacao con compota de fresas y miel.
Imagen del ‘Agente 007’ de Ana Boyer en ‘Bake Off: Baked Celebrities’
Blas tomó como referencia la película “El Gran Showman”, preparando un pastel de maíz, relleno de maní con miel y otro relleno de plátano caramelizado.
Imagen de ‘El Gran Showman’ de Blas Cantó en ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
Cuidando hasta el último detalle, los concursantes terminaron sus extraordinarias tartas. Pasteleros, pasteleros, ¡la suerte está horneada!
Como sorpresa final, los tres finalistas recibieron la visita de todos sus compañeros, que presenciaron la última cata de ‘Bake Off’. Además, en esta ocasión Paula se unió al jurado para la deliberación final.
Antes de nombrar al ganador, el jurado dedicó unas palabras a cada uno de ellos. Paco se dirigió a Rocío y le agradeció todo su esfuerzo a lo largo del programa: “Has arriesgado absolutamente en todas las pruebas, has puesto todo el cariño, todo el cariño del mundo, todo el trabajo y toda la disciplina. Pero sobre todo para mí hay algo que hemos podido ver que es vuestro compañerismo”. Al ver a Rocío con lágrimas en los ojos añadió: “Pase lo que pase, ya ganaste”.
Damián también quiso dedicar unas palabras a Ana: “El camino ha sido divino, has tenido una progresión muy grande. Fue una muy linda oportunidad conocerte”.
Finalmente, Eva quiso hablar con Blas: “Es un honor ver lo que has hecho, la proyección que has tenido, el trabajo y el tesón. Los tres hemos pensado que tienes un don, que tienes una habilidad, que sabes manejar las texturas y que aparte de tu voz, tienes habilidades que realmente nos han dejado perplejos”.
La decisión final: el ganador de ‘Bake Off’
Luego de este emotivo momento, llegó la decisión más importante de la noche.
Y la ganadora de ‘Bake Off: Baked Celebrities’ fue… ¡Ana Boyer!
Imagen de Ana Boyer ganadora de ‘Bake Off: Celebridades en el horno’
Damián le entregó el trofeo en forma de vara de oro al mejor pastelero mientras todos se abrazaban y celebraban este momento tan especial.. Ana quiso destinar el premio de 100,00€ a la ONG Mensajeros de la Paz, de la que se siente muy orgullosa y con la que colaboró hace unos años en El Salvador.
Hoy se apagan los hornos ‘Bake Off’, y con ellos todas las emociones vividas a lo largo de esta experiencia. Sin embargo, siempre serán recordados con cariño los retos, experiencias y momentos de superación que han acompañado a los participantes en este apasionante viaje culinario. Aunque la carpa cierre sus puertas, los vínculos que se han forjado y los sabores que se han creado vivirán en la memoria y el corazón de todos para siempre.
¡Gracias por acompañarlos en esta dulce aventura!