LA única forma segura de conseguir un beso bajo el muérdago este invierno es combinar un poco de espíritu navideño con mucho sabor… en un vaso, con un pequeño paraguas tal vez.
Es hora de profundizar en el armario de licores y sacar esos licores que permanecen sin usar durante los otros 11 meses del año.
Agregue un poco de chispa con un poco de sabor español de temporada y disfrutará de una Navidad muy «feliz»… o una receta para una resaca de año nuevo. ¡barbilla barbilla!
Reflexionado sobre
Hervir 100 g de azúcar moscabado claro en una cacerola con un anís estrellado, una rama de canela, cuatro clavos y 150 ml de agua. Cocine a fuego lento durante dos minutos, luego vierta en una jarra grande. Agregue un limón en rodajas y dos clementinas, junto con 150 ml de Cointreau y 750 ml de vino tinto. Servir tibio.
el rodolfo rojo
Vierta 200 ml de vodka y 200 ml de Cointreau en una jarra, agregue 600 ml de jugo de arándano y 400 ml de jugo de naranja. Agregue la cáscara de dos limas y sirva sobre hielo picado.
cosmos de navidad
Mezcla 500 ml de vodka con la misma cantidad de vino de jengibre en una jarra. Agregue un litro de jugo de arándano, el jugo de cinco limas y un poco de jengibre en rodajas. Servir adornado con ralladura de lima.
ponche de huevo de los duendes
Refrigera todos los líquidos para que estén bien fríos. Bate seis huevos en una batidora hasta que estén espumosos. Agregue gradualmente 200 g de azúcar, ½ cucharadita de extracto de vainilla y ¼ de cucharadita de nuez moscada molida. Apague la batidora y agregue 500 ml de nata para montar, lo mismo que la leche, 175 ml de brandy y 75 ml de ron. Enfriar antes de servir y decorar con nuez moscada espolvoreada y una rama de canela.
Bola de nieve
Vierta 200 ml de advocaat en una jarra grande, agregue 100 ml de cordial de lima y 100 ml de jerez. Mezclar y añadir 200ml de limonada. Servir con hielo en un vaso alto.
amaretto amor
Mezcle 400 ml de Disaranno con 600 ml de jugo de naranja y dos botellas de 75 cl de vino espumoso en una jarra grande. Servir con una tira de piel de naranja en cada vaso.
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