Gwyneth Paltrow pretendía corregir el registro el viernes después de su controvertida respuesta a una pregunta sobre su “rutina de bienestar”.
Durante una aparición en el podcast «El arte de estar bien» a principios de esta semana, el presentador Will Cole le preguntó al actor y magnate del estilo de vida: «¿Cómo es tu rutina de bienestar ahora?»
RB/Bauer-Griffin a través de Getty Images
Paltrow describió que bebía café por la mañana, almorzaba sopa y comía «muchas verduras» para cenar temprano, mientras practicaba el ayuno intermitente.
“Tomo caldo de huesos para el almuerzo muchos días”, le dijo a Cole, quien es director de un centro de medicina alternativa en Pensilvania.
En otra parte de la entrevista, el presentador señaló que Paltrow estaba conectado a un goteo intravenoso mientras hablaban, a lo que el actor se refirió como “una bolsa de buenas vitaminas a la antigua”.
Sus comentarios pronto generaron furor en línea, y muchos la acusaron de promover la alimentación insuficiente. Los dietistas profesionales también criticaron el régimen alimentario profesado por Paltrow.
“Creo que, en general, se trata de muy, muy poca comida y, en realidad, no suena nada saludable”, dijo a BuzzFeed la dietista registrada Sammi Haber Brondo.
El viernes, Paltrow realizó una sesión de preguntas y respuestas en su historia de Instagram. Alguien le preguntó de forma anónima cómo se sentía acerca de la reacción violenta a su entrevista.
“Es importante que todos sepan que estaba haciendo un podcast con mi médico”, dijo Paltrow en una respuesta en video, haciendo referencia a Cole. “Esta es una persona con la que he estado trabajando durante más de dos años para lidiar con algunas cosas crónicas”.
Paltrow agregó que Cole la estaba ayudando a abordar los síntomas del COVID-19 prolongado. Dijo que se siente mejor cuando come una dieta que no solo incluye «verduras cocidas», sino también «todo tipo de proteínas» y «carbohidratos saludables».
Continuó aclarando que sus comentarios anteriores no proporcionaron una imagen completa de lo que realmente consume.
“Como mucho más que caldo de huesos y verduras”, dijo. “Yo como comidas completas. Y también tengo muchos días de comer lo que quiera, papas fritas y lo que sea”.
También enfatizó que no tenía la intención de que los oyentes modelaran sus propias dietas a partir de lo que ella describió.
“No pretende ser un consejo para nadie más”, dijo.
Si tiene problemas con un trastorno alimentario, llame al Línea directa de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación al 1-800-931-2237.
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