Si hay algo que une a los españoles, es el amor al cafe. Sin embargo, No todas las ciudades beben lo mismo. En Madrid, sin embargo, Los madrileños son los que más tazas de café consumen al día, según un estudio de Starbucks. El café en la ciudad de Madrid es un ritual que marca el ritmo del día.
Madrid lidera el consumo de café en España
Café y rutina: un día ajetreado empieza con energía
En la capital, el cafe no representa nada más que esa bebida que muchos toman por la mañana para pudiendo despertar de una forma más óptima. Según los datos del estudio, Dos de cada diez madrileños consumen entre tres y cuatro tazas al día. Esta tendencia destaca, sobre todo, entre los jóvenes maduros, de entre 30 y 34 años, quienes, aquí viene la curiosidad, además de bébelo para activarlo usan principalmente para poder desconectarse de la ajetreada rutina típico de las grandes ciudades.
El 30% de los encuestados afirma también que Aprovechan el momento del café para reflexionar, tomar un descanso, etc. y el 43% lo está dedicando a consulta las redes sociales o ponte al día con las últimas novedades. El café no puede considerarse en absoluto una fuente de energía para los madrileños, sino que es un momento de pausa en un día lleno de prisas.
La falta de tiempo redefine los desayunos
En Madrid cada vez se desayuna menos en casa y la falta de tiempo es un motivo que lleva a sus habitantes a buscar alternativas más rápidas, desde comida para llevar hasta cafeterías, que son un aliado importante para la cultura del desayuno.
De hecho, El 11% de los madrileños dice preferir desayunar directamente en el trabajo. Sin embargo, gestionar esta falta de tiempo no siempre es fácil, dado que el 21% de los profesionales asume que ha llegado tarde al trabajo porque prefiere desayuno, Este es un comportamiento más común entre los más jóvenes, mientras que el 68% de los mayores de 45 años dice no haber vivido nunca esta situación.
Reflexión y conexión en cada sorbo.
El café no sólo contribuye a nuestra energía, también proporciona una mística emocional. Muchas personas aprovechan los momentos, en los que disfrutan de un buen café, para conectar consigo mismos. «El café es un vehículo que mejora tu día» explica Starbucks. la pausa para el cafe Es una oportunidad para detenerse, reflexionar y prepararse para las dificultades que pueda traer el día.
Los desayunos que conquistan Madrid
Clásicos que no fallan
En cuanto a las inclinaciones gastronómicas, son los habitantes de Madrid los que optan por lo clásico. El café con tostadas de pan de mozzarella con aceite y tomate o mermelada es la opción preferida. En un segundo rango están los azucarados: los locos, los dulces, las galletas, etc., que gozan de poder en el desayuno de los madrileños. Todo ello demuestra un nivel de equilibrio entre práctica y placer, intentando alcanzar la productividad que exige la vida actual sin renunciar a una excelente alimentación diaria.
Diferencias con otras ciudades
Tanto como en Madrid saborea el café y el desayuno No hay que olvidar que en otras ciudades españolas el desayuno puede adoptar una forma que no se corresponde tanto con el café. Así, por ejemplo, Sevilla es una ciudad cuyo sabor es el de su característico pan y en el caso de Barcelona, es la fruta la que juega un papel importante a la hora de la primera comida del día. Esta diferencia es suficientemente representativa de la cultura del país y de la relación que se sigue en cada lugar con café y desayuno.
