Martes, 2 de abril de 2024, 07:34
«Muy mala», es la respuesta que obtendrás de los productores malagueños si les preguntas cómo ha sido la cosecha de aceituna 2023-24. Las negativas perspectivas entre los olivicultores de la provincia también se reflejan en las cifras. Los datos del Ministerio de Agricultura, hasta el 29 de febrero, arrojaban un total de 28.390 toneladas recogidas en la provincia de Málaga.
Fuentes del sector afirman que la situación es ahora «dramática». Parecía difícil empeorar las cifras de la temporada 2022-23, cuando la producción alcanzó las 30.000 toneladas, cifra considerada la peor del siglo.
Manuel Cebrián, presidente de la Cooperativa Mollina, dijo que la sequía está causando estragos. «La temporada ha sido mucho peor de lo esperado. La falta de agua está afectando a los árboles y podemos ver que donde antes había tres olivos ahora queda uno solo, y con frutos que no han alcanzado el tamaño deseado», señala señaló.
Las últimas lluvias, añadió, han sido insuficientes para revertir la situación. Esto también explica las estimaciones a la baja realizadas por la Junta de Andalucía a principios de temporada. En octubre se estimaba una cosecha de unas 30.000 toneladas para la provincia de Málaga.
Además de la sequía, también hubo un problema con las altas temperaturas registradas el pasado mes de mayo. «Estas temperaturas quemaron la flor de muchos olivos», afirma Cebrián. «Y sin flor no hay fruto», añadió. La siguiente peor cosecha desde que comenzaron los registros fue en 2002 y 2003; esa temporada, la producción de petróleo fue de 36.000 toneladas.
En los últimos tres años siempre se ha superado la barrera de las 50.000 toneladas. «Estas 50.000 toneladas deberían ser normales», ha apuntado Cebrián. Benito Avilés, presidente de la Cooperativa Campillos, calificó la situación de «muy complicada». Según Avilés, cuando no debía hacer calor, hacía calor y cuando hacía falta lluvia, no llovió. «El problema no es una mala temporada, es la acumulación de malas cosechas», afirmó.
Altos precios
Basta una visita al supermercado para comprobar que el precio del aceite de oliva sigue subiendo. Esta tendencia se mantendrá en los próximos meses y se verá acentuada por una nueva temporada con una producción muy baja. Por otro lado, los costos de producción de petróleo siguen aumentando. «La bajada del IVA del aceite de oliva al 0% se hará efectiva a partir de abril y esto ayudará al precio al consumidor», ha apuntado Asaja.
