En Alemania Hay un producto que convive en el día a día de sus ciudadanos y que es una delicia culinaria. Se trata de brocheta. Este producto ha experimentado un precio exorbitante. aumento de su precio, que ha llamado la atención de ciudadanos y políticos.
Tan es así que el partido de extrema izquierda Die Linke ha tenido la idea de proponer la creación de una El precio del kebab se limitará a 4,9 euros y el resto lo subvencionará el Estado a través de billetes que se pagarían a los empresarios. Esta formación política es la última encarnación del partido comunista que gobernó Alemania Oriental. La propuesta viene del lado de la facción joven de Die Linke.
Este tipo de ideas estrafalarias y anticapitalistas no son desconocidas en España. Desde Podemos (con la cesta básica) hasta el PSOE (con los alquileres), la izquierda ha propuesto y aprobado todo tipo de medidas que afectan a los precios. Para comprender el daño que estas políticas causan a la economía, debemos comenzar por comprender el funcionamiento de la oferta y la demanda de manera básica. La ley de la oferta y la demanda nos muestra la relación que existe entre el precio y el número de oferentes y demandantes. Cualquier cambio en cualquiera de las partes (oferta, demanda, precio) influirá en el resto de agentes.
La Ley de la oferta que la izquierda no entiende
¿Y qué sucede en el mercado de oferta cuando los precios suben? Podemos intuir que cuando hay emprendedores que tienen mayores beneficios por un producto, más emprendedores quieren aprovecharlo, por lo que entrarán más proveedores al mercado. Entonces nos encontramos en un mercado en el que hay más proveedores que antes y, suponiendo que la demanda sigue siendo la misma, tenemos los mismos demandantes de una mayor cantidad de oferta. Esto significa que Cada persona tiene más capacidad para elegir entre uno u otro, y elegirá el que mejor se adapte a sus necesidades. (precio, calidad, tiempo, etc.), y es en ese momento donde Los oferentes se dan cuenta de que tienen que hacer las cosas mejor que sus vecinos. porque si no, la persona que antes era tu cliente porque no tenía otras opciones, o el tuyo era su favorito, se dará cuenta de que Existe otro proveedor que es capaz de satisfacer mejor sus necesidades.y por tanto, el primer oferente se quedará sin ese cliente.
Esto implica que los proveedores comienzan a competir entre sí, buscando brindar el mejor servicio al cliente. Eso significa que empezarán a buscar las mejores ubicaciones para aquellos clientes a los que les importa el tiempo, empezarán a fabricar el mejor producto posible para aquellos a los que les importa la calidad y empezarán a bajar los precios para aquellos a los que les importe. cantidad el dinero. Y éstas son las consecuencias de la competencia, pero también Hay que entender cómo se comporta la demanda.
Y el de la demanda.
En el caso de la demanda, si los precios suben, comenzarán a utilizar e invertir su dinero en aquellos productos y servicios que mejor satisfagan sus necesidades. Si tienen hambre deberían elige entre arroz para cocinar en casa, o ir a un restaurante. Si quisieran divertirse, tendrían que elegir entre ver Netflix en casa o ir al club, etc. Esta elección entre un proveedor u otro (si son productos complementarios o competencia entre sí) producirá una caída de la demanda y por tanto del número de posibles clientes de los proveedores.
Esta es una explicación sencilla de cómo funciona un aumento de precio en el mercado y, aunque hay más variables a analizar, hay que partir de esta base para poder entender la ley de la oferta y la demanda y qué pasaría si se pone un techo a los precios.
El contribuyente alemán perdería
Sí, de hecho, En el caso alemán, los empresarios no perderían dinero porque la diferencia en el precio de mercado del kebab la pagaría el Estado. Tal es el impacto que está teniendo el precio de este producto, que hasta el año pasado el Gobierno alemán tuvo que explicar en una infografía por qué realmente aumentó su precio.
Sin embargo, si no fueran los contribuyentes alemanes los que tuvieron que pagar por la idea de los comunistas y fueran los dueños de los kebabs, un tope de precios significaría menos incentivos para que los empresarios participen en ese mercado, e incluso algunos de los que ya estaban allí reconsiderarían quedarse allí. Esto crearía una reducción de la oferta o limitación de la misma, y por tanto, menos competencia (ya hemos explicado cómo funciona la competencia).
Esto sería una consecuencia, pero el desequilibrio trae más consecuencias, ya que que la reducción o limitación de la oferta de un producto o servicio llevaría a la demanda a satisfacer sus necesidades de otra maneray la forma más sencilla es invertir ese dinero en productos/servicios sustitutos (Ej: no puedo comer kebab, tengo hamburguesa), así la intervención también afecta a esos productos.
Cualquiera que entienda esto, la próxima vez que escuche a un político hablar de control de precios, podrá analizar críticamente las verdaderas consecuencias de esas decisiones y decidir si apoya o no la medida, pero desde el conocimiento y no desde el sesgo ideológico. En resumen, el debate sobre los controles de precios del kebab en Alemania nos ofrece la oportunidad de reflexionar sobre las complejidades del mercado y las Los peligros del intervencionismo estatal en la economía.
