El aceite de oliva es un producto que –al menos hasta ahora– no puede faltar en ningún hogar español, a pesar de sus elevados precios. Su tradición en las mesas de España y sus bondades lo han posicionado como uno de los alimentos icónicos de nuestro país.
Este alimento protege el corazón, reduce la diabetes, combate el sobrepeso y la obesidad e incluso previene algunos tipos de cáncer. La mitad el cronista También destaca los beneficios de combinar aceite de oliva virgen extra con limón antes de ir a dormir.
Esta práctica, que afirman está respaldada por varios artículos clínicos, ha sido destacada por sus potenciales efectos positivos sobre la salud. Eso sí, siempre y cuando vaya acompañado de una dieta equilibrada, ejercicio regular y un buen descanso.
Los limones, gracias a la vitamina C, ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL o colesterol malo en sangre y mejoran la función hepática. Cuando se combina con aceite de oliva virgen extra, que tiene un alto poder antioxidante debido a sus polifenoles, se potencia este efecto. Además, la vitamina C presente en el limón contribuye a fortalecer el sistema inmunológico.
También tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular. La hesperidina presente en el limón, conocida por sus propiedades antioxidantes y su uso tradicional en el tratamiento de trastornos vasculares, se complementa con los polifenoles del aceite de oliva virgen extra, según el mismo medio.
Además, consumir esta mezcla antes de acostarse puede proporcionar sensación de saciedad, facilitar las secreciones digestivas y prevenir la sensación de estómago vacío.
La dosis correcta
No debemos olvidar que los aceites, a pesar de contener grasas saludables, no dejan de ser grasas, por lo que un consumo moderado es clave. Los expertos, según los medios, recomiendan una o dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra acompañadas de un chorrito o una cucharada pequeña de zumo de limón.
En cualquier caso, es importante consultar siempre con tu médico antes de realizar cambios significativos en tu dieta.
gn haelth
