No hace mucho, los españoles nos sentábamos cada mañana frente a un cuenco de leche con chocolate en polvo y una montaña de cereales, también de chocolate. También nos gustaron las galletas, los muffins y los jugos embotellados. ¡Cuánto azúcar! Decimos ahora y nos llevamos las manos a la cabeza. Con el paso de los años estos alimentos han ido dejando paso en nuestros hogares a otros más saludables, pero Nunca habíamos pensado que comeríamos a primera hora de la mañana.
De hecho, éramos muy rígidos a la hora de pensar en la hora del desayuno. Cualquier alimento que sea saludable para el almuerzo o la cena también lo es para empezar el día. Por lo tanto, algunos nutricionistas han sugerido que Deberíamos estar abiertos a desayunar garbanzos o incluso sardinas enlatadas. Aunque no han escapado a algunas críticas en internet, con razón han denunciado que existen muchos mitos en torno a este alimento. Por ejemplo, el desayuno no es la comida más importante del día.
Cambiar el desayuno que hemos tomado a lo largo de nuestra vida puede causar confusión, pero en realidad Es fácil armar uno saludable con los productos que están a nuestro alcance en cualquier supermercado.. En este sentido, los supermercados Mercadona se caracterizan por incorporar cada cierto tiempo nuevos productos y, lo mejor de todo, es que muchos de ellos satisfacen las exigencias de los nutricionistas de ser considerados alimentos saludables. A continuación, cuatro alimentos de Mercadona ideales para el desayuno:
pan de espelta
No todos los desayunos tradicionales son una mala influencia y un buen ejemplo de ello son las tostadas. Ahora bien, es importante servir encima un producto saludable: en lugar de mantequilla y mermelada, Es mejor que para el uso diario utilicemos tomate y un chorrito de aceite de oliva. El pan de trigo 100% espelta que puedes encontrar en el horno de Mercadona aporta energía y es de fácil digestión. Si es posible, lo mejor es consumir pan integral.
anacardos
Sólo nos acordamos de los frutos secos cuando queremos picar algo mientras tomamos una cerveza, pero en realidad es un alimento muy saludable al que no le damos la importancia que se merece. El desayuno puede ser un buen momento para incorporar un puñado de estas verduras, que generalmente aportan una buena cantidad de proteínas, grasas cardiosaludables y fibra. En Mercadona venden estos anacardos tostados y sin sal, una de las formas más saludables de consumir frutos secos.
Yogur griego ligero
En los últimos años, este alimento tradicional, el yogur, ha sido elevado a la categoría de superalimento de los supermercados. Aunque sus beneficios no son tan grandes, Sí, es una buena opción para el desayuno combinar proteínas y calcio en una pequeña porción.. En este sentido, Mercadona comercializa un particular yogur griego, que se considera más ligero porque tiene hasta ocho gramos menos de grasa por cada 100 gramos que el yogur normal. Recuerda acompañarlo con frutas, frutos secos o cereales integrales para aportar fibra valiosa.
la avena
Hablando de fibra. Si lo que necesitas es este componente, no hay nada como un plato de avena integral. En Mercadona venden cajas de copos de avena integral, que si se hierven en leche dan lugar a una papilla que se puede acompañar con frutas y frutos secos, y también cereales Crujiente, que recuerdan a los cereales que comíamos en nuestra infancia, pero que son un 85% de avena integral. Por último, en los últimos meses Mercadona ha añadido tazas de avena ya cocida.
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