Los supermercados buscan contratar a miles de personas este verano pero lo están pasando mal
Los supermercados españoles esperan contratar a miles de personas este verano, especialmente en zonas de playa por el aumento del turismo, aunque no lo tendrán fácil Atraer mano de obra al sector por varias razones.
La agencia de empleo Adecco ha lanzado más de 5.000 ofertas de empleo en España para atender la alta demanda de la campaña de verano en cinco sectores: hostelería y turismo, logística, distribución, entrega de última milla y atención al cliente.
La directora del Servicio de Selección y Contratación de Adecco, Julia Carpio, explica que existe mayor demanda de personal en zonas turísticas como las islas y la costa, mientras que en el resto de regiones del interior o con menor afluencia de turistas en verano, las contrataciones se centrarán en sustituciones por vacaciones del personal.
Carpio ve dificultades en contrataciones en supermercados durante los próximos meses debido al carácter temporal de la oferta y la fuerte demanda en las zonas turísticas, lo que hace “más compleja” la selección y cobertura de perfiles.
Por un lado, está el personal más cualificado y experimentado en las secciones de frescos (carnicería, pescadería y similares) y en caja; y por otro, perfiles menos calificados -o donde la formación y experiencia previa no importan tanto- para la reposición y descarga de mercancía.
«Ante la falta o nula formación de los trabajadores que acceden al sector, las empresas distribuidoras apuestan por hacer el sector atractivo para las nuevas generaciones y por Formación continua de los empleados «En la plantilla se debe evitar la rotación», afirma el responsable de Adecco.
En su opinión, los jóvenes tienden a ver el trabajo de verano en este sector como una fuente temporal de ingresos y, Para atraerlos a largo plazoNecesitamos ofrecerles mejores condiciones salariales, nuevas fórmulas de conciliación y un verdadero plan de carrera.
Formación propia
La Asociación Española de Distribuidores, Tiendas de Autoservicio y Supermercados (Asedas) calcula que pueden ser alrededor de un millar Vacantes por empresa en diferentes puestosAunque las cifras varían entre empresas.
«El desconocimiento por parte de la sociedad de las posibilidades que ofrece La distribución de alimentos es un obstáculo. que debemos superar para que los trabajadores se acerquen a este sector que ofrece empleo estable, especializado, igualitario y diverso”, señala la patronal.
Las cadenas refuerzan su plantilla entre mayo y septiembre para afrontar tanto la campaña de verano, especialmente en las zonas turísticas, como la reemplazos de personal por vacaciones en tiendas, plataformas logísticas y entrega a domicilio.
Muchas empresas de distribución de alimentación han desarrollado sus propios centros de formación y forman a los trabajadores que cubren la campaña de verano y que, en muchos casos, pueden optar por la continuidad laboral, según Asedas, que aboga por intensificar los puntos de encuentro entre las administraciones educativas y el sector para desarrollar titulaciones específicas y atraer alumnado.
Alojamiento en las islas
El responsable de Supermercados de la Federación de Servicios de Comisiones Obreras, Ángel Trujillo, señala que las mayores dificultades de contratación Se dan en zonas de playa, donde se están utilizando más contratos fijos discontinuos.
En Ibiza y Menorca, por ejemplo, hay empresas que ofrecen compensación económica y alojamiento para transferir temporalmente a trabajadores voluntarios desde la península hasta estos lugares, ya que los habitantes de las islas tienen más posibilidades de encontrar empleos mejor remunerados en la hostelería y la industria nocturna, según Trujillo.
El responsable de Acción Sindical y Negociación Colectiva de Comercio del sindicato UGT, José Luis Vila, explica que en zonas de afluencia turística Hay acuerdos que estipulan cuándo los trabajadores pueden irse de vacaciones, que son mínimas en verano y se reparten en otras fechas.
«La mayor parte de la plantilla está ajustada al mínimo y la sobrecarga de trabajo la llevan los trabajadores», afirma Vila, que vaticina que no se marcharán tantos. Lugares como antes para trabajar en verano. Por ello y porque las empresas “están recortando personal con el argumento de que obtienen menos beneficios”.