Skip to content
Pastel de camote y servicio a la comunidad: la dueña de un café comparte el secreto de su éxito

Un café de una pequeña ciudad no solo sirve pasteles de batata exclusivos, sino que también sirve a la comunidad, dijo el propietario a Fox News.

«Pudimos reunir a jóvenes, ancianos, la policía, toda la comunidad solo con nuestra ubicación», dijo Cheryl Johnson, propietaria de Aunt Cheryl’s Cafe, a Fox News. «Nuestra ubicación se convirtió en un lugar donde la gente se sentía cómoda».

MIRA A LA TÍA CHERYL EXPLICAR EL SECRETO DE SU PASTEL DE CAMOTE:

MIRA MÁS ORIGINALES DIGITALES DE FOX NEWS AQUÍ

Johnson ha estado sirviendo al pequeño suburbio de Pittsburgh durante los últimos cinco años y es uno de los pocos restaurantes de la ciudad. La trabajadora social jubilada convertida en proveedora de catering abrió sus puertas para compartir cómo su negocio une a la comunidad.

«Estamos sirviendo a la comunidad a través de la comida», dijo Johnson. «Se convirtió en un lugar donde las personas se sentían lo suficientemente cómodas para venir aquí y hablar sobre quiénes son, donde las personas se sentían lo suficientemente cómodas para decir ‘Necesito una comida'».

«Y una de nuestras especialidades es nuestro pastel de camote», dijo Johnson antes de afirmar que su receta de pastel de camote es la mejor del país.

MIRA CÓMO EL ENTONCES ALCALDE JOHN FETTERMAN IMPACTÓ EL CAFÉ DE LA TÍA CHERYL:

PAULA DEEN REVELA LOS SECRETOS PARA UN MENÚ PERFECTO DE ACCIÓN DE GRACIAS: PAVO FRITO, PASTEL DE CAMOTE Y MÁS

«He estado por todo el país, he probado de costa a costa: California, Detroit, Filadelfia», dijo. «Nuestro pastel de camote es el mejor».

Johnson se negó a revelar sus ingredientes secretos, pero compartió algunas sugerencias sobre qué agregar al favorito de Acción de Gracias.

«Tienes que tener buenas papas para empezar», dijo Johnson a Fox News. «Ponemos un poco de condimento, ponemos un poco de mantequilla, ponemos un poco de azúcar».

«Lo más importante que ponemos es que ponemos nuestro corazón», continuó.

Cheryl Johnson, propietaria de Aunt Cheryl’s Cafe, afirma hacer el mejor pastel de camote del país.
(Fox News Digital/Jon Michael Raasch)

HAGA CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS

Johnson dijo que la ciudad se ha unido en torno a su ubicación.

«Hacemos más que solo alimentar a la gente», dijo Johnson. «Servimos a la gente».

Para ver la entrevista completa de Johnson sobre sus pasteles de camote, haga clic aquí.

grb8