El vitamina DTambién conocida como la ‘vitamina del sol’, es esencial para nuestra salud. y todavía no somos capaces de generarlo. Esta preciada vitamina la tenemos que conseguir a través de la alimentación y la exposición al sol. ¿Por qué es tan importante mantener niveles adecuados de vitamina D? Lo necesitamos para mantener la salud de nuestros huesos y dientes, pero también para poder absorber el calcio y el fósforo de los alimentos, así como para que nuestro cuerpo pueda crear tejido óseo.
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¿Cuánta vitamina D necesitas al día? Pues depende, los requerimientos diarios de esta vitamina dependen del sexo, la edad y la pigmentación de la piel. Sin embargo, se puede decir que, en promedio, Los adultos necesitan alrededor de 5 miligramos al día. Esta cantidad variará en el caso de mujeres embarazadas y lactantes, ya que necesitarán mucha más vitamina D al día. En este enlace puedes consultar cuánta vitamina D necesitas consumir para estar saludable.
Alimentos ricos en vitamina D y el sol
Alimentos ricos en vitamina D Son fundamentales para mantener niveles saludables de esta vitamina, especialmente para quienes tienen dificultades para obtenerla del sol. Los alimentos ricos en esta vitamina incluyen pescados grasos como el salmón, el atún y las sardinas, así como productos lácteos, huevos y cereales fortificados. Estos alimentos son una inversión en la salud de sus huesos, ya que garantizan que su cuerpo reciba los nutrientes que necesita para funcionar de manera óptima.
Aunque el consumo de ciertos alimentos ayuda a mantener ciertas niveles óptimos de vitamina DLo cierto es que la mayor parte de esta vitamina se puede obtener mediante la exposición al sol. Cuando la piel se expone a la luz solar, produce vitamina D en respuesta a la radiación ultravioleta B (UVB). Sin embargo, es importante encontrar un equilibrio entre obtener suficiente vitamina D y proteger la piel del daño solar. Se recomienda exponerse al sol unos 10-15 minutos al día., evitando las horas de mayor intensidad solar y utilizando protección solar cuando sea necesario. Enlace a la guía oficial de protección solar del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Beneficios de la vitamina D
La vitamina D es esencial para mantener unos huesos fuertes y sanos, pero para ser eficaz necesita calcio. yoLa vitamina D facilita la absorción del calcio en el intestino y su transporte a los huesos, donde se deposita para mantener su estructura y resistencia. Sin suficiente vitamina D, el cuerpo no puede absorber adecuadamente el calcio de la dieta, lo que puede provocar deficiencia de calcio y problemas de salud ósea. Garantizar una ingesta adecuada de vitamina D y calcio es esencial para mantener la salud ósea durante toda la vida.
Falta de vitamina D
¿Sabías que España es uno de los países donde hay más carencias de vitamina D? Aunque este es un país soleado, numerosos estudios demuestran que los españoles no tienen suficiente vitamina D en su organismo. La deficiencia de esta vitamina puede contribuir a la aparición de enfermedades como la osteoporosis, así como a un mayor riesgo de desarrollar determinadas enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Los síntomas de la deficiencia de vitamina D pueden incluir fatiga, debilidad muscular, dolor de huesos y un mayor riesgo de fracturas.
