Un estudio basado en 85 investigaciones previas revela que beber tres tazas al día podría aumentar la esperanza de vida en casi dos años
Si eres de los que no pueden empezar el día sin un buen café, te tenemos buenas noticias. Amplios análisis científicos han revelado que esta popular bebida no sólo nos ayuda a mantenernos despiertos, sino que podría darnos casi dos años más de vida. La investigación, que abarca datos de Europa, América, Australia y Asia, arroja luz sobre sus beneficios.
Un equipo de la Universidad de Coimbra en Portugal ha analizado la relación entre el consumo de café y varios indicadores de salud, con resultados sorprendentes. El consumo moderado de café podría ser clave para un envejecimiento saludablesegún un estudio publicado en Aging Research Reviews, que ha examinado datos de cientos de miles de voluntarios.
Los múltiples beneficios del café en nuestro organismo
El café se está convirtiendo en algo más que una bebida estimulante y, mientras algunos exploran nuevas formas de disfrutarlo con innovadoras cafeteras portátiles, la ciencia continúa descubriendo sus beneficios para la salud. Los investigadores han descubierto que el consumo regular de café se asocia con una mejor preservación de las funciones muscularescardiovascular, mental e inmunológico.
Para los amantes del café que quieran profundizar en su mundo, incluso hay un fascinante documental en Apple TV+ que explora su cultura. El impacto positivo de esta bebida va más allá del placer inmediatoya que parece reducir el riesgo de enfermedades comunes en la vejez, como problemas cardiovasculares y respiratorios, algunos tipos de cáncer, diabetes y demencia.
Es importante señalar que los beneficios no sólo se limitan a la longevidad, sino también al «healthspan» o duración de vida saludable. Esta distinción es crucialya que implica que el café no sólo podría ayudarnos a vivir más tiempo, sino también vivirlos con una mejor calidad de vida y libre de enfermedades graves.
La investigación destaca especialmente el papel de El café como mediador contra los mecanismos biológicos que naturalmente ralentizan o fracasar a medida que envejecemos. Sin embargo, los investigadores son cautelosos y señalan que los beneficios pueden variar entre individuos y probablemente no se deban únicamente al café.
Un aspecto importante a considerar es que el estudio fue financiado por el Instituto de Información Científica sobre el Café, una organización sin fines de lucro apoyada por importantes empresas cafeteras internacionales. Sin embargo, Los resultados coinciden con investigaciones anteriores. quienes han demostrado cómo el café puede proteger contra enfermedades cardíacas, contrarrestar los efectos negativos del sedentarismo y aumentar la esperanza de vida.
Como reflexión final, aunque estos hallazgos son prometedores, es importante mantener un consumo moderado y recuerda que cada organismo es diferente. La clave parece estar en esas tres tazas al día, que, según investigaciones, podrían marcar la diferencia en nuestra longevidad y calidad de vida.
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